關於香蕉魚

香蕉魚柳是一道由香蕉、魚柳、雞蛋、面包糠等做成的美食。

做法：

準備材料：香蕉、魚柳、雞蛋、面包糠、檸檬汁、茶、生粉、麻油、胡椒粉。香蕉去皮及橫切薄塊；將魚柳解凍，先切成塊再切片；魚柳加入調味拌勻；將每一塊魚柳中放一片香蕉；將香蕉魚柳沾上面粉；再沾上蛋汁；然後再沾上面包糠，即可放入熱油中炸至酥胞即可食用。