肉夾餅做法圖解 傢常做法分享給大傢

1、主料：燙面1塊。輔料：醬肉一盤。

2、肉夾餅的做法：準備醬肉；把面搟成大片抹油；卷起下劑。

3、搟成圓餅；放入鍋中烙制兩面微黃；把肉片放入餅中。完成。

4、肉夾餅是陜西陜北一帶特有的傳統小吃之一，和西安的肉夾饃有一定的區別。在關中西安一帶，肉夾饃是非常普遍的小吃。夾肉的餅喚作饃，肉是臘汁肉，剁的細碎，然後又澆上臘汁。