自己做的魚丸浮不起來是怎麼回事

魚丸浮不起來的原因：

1、 煮魚丸的時間不夠，導致魚丸沒有熟透，浮不起來；

2、 制作魚丸時，魚肉沒有剁碎，導致魚丸吸水過多，密度與湯水相等，從而浮不起來。

魚丸簡介：

魚丸因註重選料和制作工藝而名聞遐邇，魚丸是福州、閩南、廣州一帶經常烹制的傳統食品，可作點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳肴。