凍鹽香真鯛魚怎麼做好吃 凍鹽香真鯛魚做法

凍鹽香真鯛魚怎麼做好吃 凍鹽香真鯛魚做法

1、主料:冷凍鯛魚片250克。

2、輔料:芝麻20克、鹽適量、海鮮醬適量、蠔油適量、小蔥一根、料酒適量、蜂蜜適量、生菜三片、薑五片、大蒜三瓣。

3、將解凍後的鯛魚片放入碗中,加入蔥薑蒜末、海鮮醬、蠔油、蜂蜜和鹽等調味料,攪拌均勻;

4、蓋上蓋,放入冰箱中冷藏3個小時;

5、將醃制好的鯛魚片平鋪在墊有錫箔紙的烤盤上;

6、烤箱設置溫度為180攝氏度,預熱十分鐘後,將鯛魚片放入烤箱中;

7、烤制15分鐘,取出塗上蜂蜜即可。

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