黃湯拉面做法 是天津本地的一種拉面

1、主料:拉面250克。輔料:牛排100克.鴨蛋1個.雞肉丁50克.鹽適量.雞精適量.蔥花適量.食用油適量

2、將水煮開後，將面放入水中煮2分鐘。撈出後加入少量食用油攪拌防止粘在一起

3、將牛排煎熟，鴨蛋煎熟（程度由個人洗好）放入盤子擱置一邊

4、再煮開一鍋水，一次倒入面，牛排，鴨蛋。水開後加入鹽，雞精，蔥花。完成