菠蘿蜜中間的芯怎麼去

拿刀從中切開,中間白色帶粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液。菠蘿蜜（拉丁學名：ArtocarpusheterophyllusLam.），別稱波羅蜜、苞蘿、木菠蘿等，是桑科波羅蜜屬植物。

波羅蜜為常綠喬木，高10-20米，胸徑達30-50厘米；果實一般重達5-20公斤，最重時超過59公斤；原產於印度西高止山，後被多個國傢引種栽培。其果實、種仁可以入藥，木材可作上等傢具、室內建築、旋制品和樂器的用材。