吃鮑魚的最佳時節

秋季是吃鮑魚的最佳時節、那時候是鮑魚最肥的時候。

1、鮑魚是名貴的海珍品之一、味道鮮美、營養豐富、被譽為海洋“軟黃金”。

2、鮑魚是名貴的海洋食用貝類、被譽為餐桌黃金、海珍之冠、其肉質細嫩、營養豐富。

3、鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%。

4、幹品含蛋白質40%、糖元33、7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素。

5、足一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。

6、鮑魚因富含谷氨酸、味道非常鮮美。