肚絲湯肚絲煮多長時間 肚絲湯肚絲煮多久

1、豬肚湯一般要煮兩個小時左右。

2、將新鮮的豬肚處理幹凈後，放入鍋中焯水備用。

3、準備配料，山藥去皮切滾刀塊，枸杞紅棗，薑片，花椒八角料酒。

4、把豬肚放入砂鍋中，加入適量的水，水開後撇去浮沫，加入料酒薑片，花椒八角，小火燜煮一個小時，然後放入山藥塊，紅棗枸杞，繼續燜煮一個小時，加入鹽，胡椒粉調味即可。