野生娃娃魚是國傢幾級保護動物 娃娃魚是野生保護動物嗎

娃娃魚給人的印象在早期就是圍繞“數量少”、“罕見”、“保護動物”這幾個標簽，而現在卻能在很多餐廳的桌上出現。為什麼本來瀕臨滅絕的野生保護動物現在就可以上餐桌呢？娃娃魚還需要保護嗎？

娃娃魚能上餐桌的原因

早期，自然界中的野生娃娃魚由於繁殖和生長速度緩慢，人類的過度捕獵和環境污染導致棲息地惡化，所以娃娃魚面臨滅絕的威脅。當時為保護自然資源，野生娃娃魚就已被列為中國 II 類瀕危和保護物種。由於野生娃娃魚研究和保護技術滯後，同時也被列入IUCN紅色名錄數據缺乏物種。

保護瀕危野生動物的傳統方式之一就是建立自然保護區。目前，中國有21個娃娃魚自然保護區，覆蓋瞭大部分有野生大鯢歷史記錄的地區。

而增加野生娃娃魚數量的另一種方法則是通過圈養繁殖、人工栽培和重新放生大自然。 1960年代以來，國內許多研究機構一直在研究娃娃魚的人工育種和栽培技術。90年代以後，隨著水生野生動物通過人工養殖獲得許可使用，民間資本也越來越多地參與到水生野生動物的科學研究和人工繁育中。

近十年來，大規模的人工繁育技術發展成功，鯢肽生物對大鯢的8年專註研究也取得瞭一定進展。所以，現在人們能在餐桌上見到娃娃魚的原因，主要得益於娃娃魚的人工繁育技術發展。

娃娃魚的開發和利用

人工培育的娃娃魚數量增加不僅為野生娃娃魚種群的保護和繁殖提供瞭潛在資源，也為合法使用人工培育的娃娃魚作為原料的食品和醫藥行業提供瞭巨大的機會。根據我國法律，野生娃娃魚為國傢二級保護動物，但人工繁育娃娃魚的二代及二代以後，可開發用作食品或其他營養資源。鯢肽生物也在不斷努力（已申請“用於腫瘤康復大鯢多肽粉組合物、用於產後恢復的大鯢多肽粉組合物、用於免疫調節的大鯢多肽粉組合物、保肝大鯢肝肽酒配方及其生產工藝等多項國傢發明專利），使人工培育的娃娃魚獨特的營養和藥用特性逐漸被人們所認識，顯示出其在功能性食品、化妝品、醫藥等方面的潛在應用價值。

警告：國傢規定大鯢（娃娃魚）隻有人工繁育子二代可以進行買賣、食用及加工，違法捕獲、獵殺、販賣、食用野生大鯢將受到法律制裁。