毛尖屬於什麼茶 毛尖茶該怎麼泡才正確

毛尖屬於什麼茶

毛尖茶是屬於綠茶中的一種品種，具有直、圓、細、多毫等特點。毛尖茶茶葉呈綠色，茶香濃，沖泡後茶湯鮮綠明亮，茶香持久香濃，品飲起來味道十分鮮醇可口。其中出名的有信陽毛尖、都勻毛尖等。

毛尖茶泡法

茶具準備：泡茶肯定要用到茶具，沖泡毛尖可以選用玻璃杯來沖泡，這樣可以欣賞毛尖茶沖泡時的景象。

取茶沖泡：取適量毛尖茶葉放入杯中，沖入開水，沖泡兩三秒後，將茶湯倒去，這樣是洗茶，是為瞭去除茶葉中的雜質。洗茶好後，倒入茶水進行沖泡。

分杯飲用：沖泡好後，就可以進行品飲瞭。品飲時喝到差不多剩三分之一的茶水時再倒入開水沖泡，這樣可以保持茶湯的濃度。

提醒：泡茶的用水最好用自然活水，像山泉水、井水之類的，這樣能讓茶湯更有韻味。沖泡的次數可以根據自己口感而定哦。

喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會自然的懂你。知茶，懂生活。