燕麥沖雞蛋的功效與作用、禁忌和食用方法

燕麥沖雞蛋簡述

功

補充營養、緩解饑餓

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

燕麥沖雞蛋營養功效

燕麥沖雞蛋口感順滑，鮮香適口，具有補充營養、緩解饑餓等功效。

1、補充營養

燕麥含有碳水化合物、鉀、鈉等營養物質，雞蛋含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、維生素A等營養物質，適量食用燕麥沖雞蛋可為機體補充部分營養物質，有利於身體健康。

2、緩解饑餓

雞蛋脂肪含量豐富，食用進入十二指腸後，可刺激產生腸抑胃素，使胃的排空延遲，故適量食用燕麥沖雞蛋可幫助增加飽腹感，緩解饑餓。

燕麥沖雞蛋營養價值

暫未知

燕麥沖雞蛋註意事項

不宜同食

1、茶

茶中含有鞣質，鞣質可與雞蛋中的蛋白質結合，使蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響蛋白質的消化吸收，故燕麥沖雞蛋不宜與茶同食。

溫馨提示

燕麥沖雞蛋飽腹感較強，故攝入時需註意適量，以免加重胃腸道負擔，引起不適。

燕麥沖雞蛋食用方法

1、沖調

取適量燕麥加入清水，燒開後倒入雞蛋液中，並按個人口味添加調味劑後，即可食用。