陳皮冰糖雪梨的功效與作用、禁忌和食用方法

陳皮冰糖雪梨簡述

功

理氣健脾、止咳化痰

宜

脘腹脹滿者、咳嗽痰多者

忌

糖尿病患者

陳皮冰糖雪梨營養功效

陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的果皮，曬幹或低溫幹燥可作藥用。冰糖為砂糖的結晶再制品，是一種常見的調味料，可入藥。雪梨是一種常見的水果，含水量豐富，可入藥。陳皮冰糖雪梨具有理氣健脾、止咳化痰的功效。

1、理氣健脾

陳皮味苦、辛，歸脾經，可理氣健脾，因此陳皮、冰糖、雪梨具有理氣健脾的功效，適用於脘腹脹滿、食少吐瀉等癥。

2、止咳化痰

陳皮、冰糖、雪梨均歸肺經，均具有止咳化痰的功效，三者合用功效增強，因此陳皮、冰糖、雪梨具有止咳化痰的功效，對於咳嗽、痰多等癥具有一定的作用。

陳皮冰糖雪梨營養價值

暫未知

陳皮冰糖雪梨註意事項

不宜同食

1、半夏

半夏與陳皮藥性沖突，同食可能會導致食療效果減弱。

溫馨提示

陳皮性溫，而且具有一定的燥性，需適當食用陳皮冰糖雪梨，以免上火。

陳皮冰糖雪梨食用方法

1、燉煮食用

取適量陳皮、冰糖、雪梨放置於鍋中，加入適量清水進行燉煮，放置至溫度適宜後，即可食用。