黑米蓮子粥的功效與作用、禁忌和食用方法

黑米蓮子粥簡述

功

健脾止瀉、益腎澀精

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

黑米蓮子粥營養功效

黑米蓮子粥由黑米和蓮子熬制而成，黑米為禾本科植物黑稻的種子，性平味甘，歸脾、胃經。蓮子為睡蓮科植物蓮的幹燥成熟種子，性平味甘、澀，歸脾、腎、心經，黑米蓮子粥具有健脾止瀉、益腎澀精等功效。

1、健脾止瀉

蓮子甘可補脾，澀能止瀉，既可補益脾氣，又能澀腸止瀉。黑米歸脾經，能健脾開胃，作用和緩。因此黑米蓮子粥具有健脾止瀉的功效，可用於脾虛久瀉、食欲不振者。

2、益腎澀精

蓮子味甘而澀，歸腎經，能益腎固精。黑米甘平，可以滋陰補腎、養精固澀。因此黑米蓮子粥具有益腎澀精的功效，可用於腎虛精關不固之遺精、滑精等病癥。

黑米蓮子粥營養價值

暫未知

黑米蓮子粥註意事項

不宜同食

1、白酒

黑米蓮子粥不宜與白酒同食，白酒度數較高，具有刺激性，且含有酒精成分，可能會影響黑米蓮子粥營養的吸收，甚至對身體產生危害。

溫馨提示

黑米蓮子粥含有蛋白質、纖維素等不易消化的物質，不能一次吃太多，否則容易加重胃腸的負擔，可能會引起胃腸不適。

黑米蓮子粥食用方法

1、直接食用

熬制而成的黑米蓮子粥可直接食用。