
羊腎杜仲五味湯
材料:羊腎2枚,杜仲5克,五味子6克,料酒、蔥、薑、味精、鹽各適量。
冬季補肝補腎 中醫推薦三款藥膳
做法:將羊腎洗凈,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用紗佈包紮,與羊腎同放沙鍋內,加水適量及蔥、薑、料酒。燉至熟透後,加入鹽、味精調味。空腹服。
功效:溫陽固精,補肝腎,強筋骨。適用於腎虛腰痛、陽痿、遺精、伴腰膝酸軟、筋骨無力等癥。所以說如果有腎虛的話,羊腎是不錯的滋補首選食材,而且具有以形補形的作用和效果,還能強筋骨。
人參母雞湯
材料:嫩母雞1隻(約1250克),人參3克。
制作:將入參洗凈,切成薄片。將母雞宰殺,退去毛樁,去除內臟,剁去雞爪,投入沸水鍋內氽透,撈出,洗凈,瀝去水分。在鐵鍋中放人豬油燒熱,投入蔥、薑,煽出香味,烹入料酒,加入奶湯、精鹽和味精,將湯煮沸幾次後,揀出蔥、薑,倒入砂鍋內,再將母雞和人參—並故人砂鍋內,用文火燉煮,以雞肉熟爛為度。
功用:功能溫中益氣,補粘添髓。用治勞傷虛損,氣血不足,陽萎,失眠,健忘,對於經常出現的食欲減退,或者是腹瀉,小便頻繁的情況有調理的作用,可以起到補肝腎的功效。

熟地山藥粥
材料:熟地15~20克,山藥、小茴香、茯苓各30克,粳米100克,紅糖適量。
做法:先將熟地、山藥、茴香、茯苓煎取汁。再與粳米煮成稀粥,調入紅糖。每日1~2次,溫熱食。
功效:養心益腎,安神定志。主治陽痿。適用於膽怯不寧、失眠、陽事不舉、舌脈正常。對於出現的陽痿早泄,腎臟的問題有調理的作用,而且也可以補肝安神,是不錯的養生食譜。

吃什麼具有補肝腎的作用,上面的這些食療的方法可以起到滋補的作用,而且也可以有緩解失眠的作用,如果你經常感覺到壓力大,腎虛或者是肝臟不好的話,這些食譜是強烈推薦的,可以有滋補的作用,而且也可以提高免疫力,對身體健康有一定的保健功效。
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