老鼠拉冬瓜的功效與作用、禁忌和食用方法

老鼠拉冬瓜簡述

功

清肝肺熱、除濕止痛、治眼熱

宜

眼熱者

忌

脾胃虛寒者

老鼠拉冬瓜營養功效

老鼠拉冬瓜，多年生草質藤本，有不分枝卷須，根部分膨大成一串紡錘形塊根，大小相似，味甘、苦，性涼，以根或葉入藥，具有清肝肺熱、除濕止痛、治眼熱等功效。

1、清肝肺熱

老鼠拉冬瓜性寒涼，可以清肝熱、肺熱，利小便，可以單獨食用，也可以與其他中藥材搭配應用。

2、除濕止痛

老鼠拉冬瓜用清水煎制後服用，具有除濕止痛的效果，可輔助治療濕火骨痛。

3、治眼熱

眼熱是體內火氣過旺的一種表現，出現此癥狀後，可能伴隨眼睛不適、紅腫等癥，可以取適量老鼠拉冬瓜，加入清水後小火煎制，輔助治療眼熱。

老鼠拉冬瓜營養價值

老鼠拉冬瓜含廿二酸、廿三酸、廿四酸、醛、酮、甾類混合物，根部含有瓜苦素B及瓜苦素D，用於輔助治療咽喉腫痛、結膜炎等癥。

老鼠拉冬瓜註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：眼熱者

老鼠拉冬瓜具有治療眼熱的功效，眼熱者可適量食用，有利於緩解不適癥狀。

禁忌：脾胃虛寒者

老鼠拉冬瓜性寒涼，脾胃虛弱者食用會加重體內寒氣，引起腹脹等癥狀，不利於身體健康。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
老鼠拉冬瓜性寒涼，孕婦應謹慎食用，以免影響胎兒健康。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒腸胃功能尚未發育完全，不建議食用涼性的老鼠拉冬瓜，可能引起身體不適。

溫馨提示

老鼠拉冬瓜在夏季采葉、秋季挖根，洗凈曬幹或鮮用。外用適量，鮮根、葉搗爛敷患處。

老鼠拉冬瓜食用方法

1、熬湯

取適量老鼠拉冬瓜洗凈備用，瘦肉切成塊，將食材放入鍋中，一起熬煮半小時左右即可食用，能夠起到止咳化痰的功效。