油柑葉的功效與作用、禁忌和食用方法

油柑葉簡述

功

殺菌去腐、止痛止癢、解毒消腫

宜

身體代謝緩慢者

忌

無特殊禁忌人群

油柑葉營養功效

油柑葉是大戟科植物油柑的葉片，是功效出色的中藥材，味甘而酸，性質寒涼。油柑葉多在夏秋季采收，采收以後可以直接鮮用，也能曬幹以後入藥。具有殺菌去腐、止痛止癢、解毒消腫的功效。

1、殺菌去腐

油柑葉能殺菌去腐，主治口瘡、疔瘡、疳毒等。

2、止痛止癢

油柑葉是一味出色的中藥材，入藥以後能抗菌消炎、止痛止癢，是治療濕疹、皮炎的常用藥。

3、解毒消腫

油柑葉中的某些物質可以快速與體內的毒素發生反應，是解毒、消腫的中藥材，能用於治療跌打損傷、毒蛇咬傷等疾病。

油柑葉營養價值

油柑葉中含有維生素、餘甘子酸、蛇麻脂醇、β-谷甾醇、並沒食子酸、沒食子酸、訶黎勒酸、訶子酸等化學成分。油柑葉能為身體補充豐富的維生素，吸收大量碳水化合物、膳食纖維以及多種對人體有益的礦物質、氨基酸，這些物質被人體吸收以後，能促進身體代謝，提高組織細胞活性，增強人體素質。

油柑葉註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

降低藥效

適宜和禁忌

適宜：身體代謝緩慢者

油柑葉無毒，且富含多種維生素，具有促進代謝的功效，適宜身體代謝緩慢者食用。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
油柑葉含有豐富的維生素，孕婦食用後可以補充自身以及胎兒所需營養，因此可適量食用。

嬰幼兒應少吃。
由於嬰幼兒的腸胃發育不完全，食用油柑葉可能會給腸胃帶來損傷，因此嬰幼兒應少吃。

溫馨提示

油柑葉富含維生素，適量食用對人體有益，但是油柑葉是一味中藥材，過量食用可能會帶來身體不適。

油柑葉食用方法

1、煎水

把油柑葉洗凈放入鍋中，加入適量水熬成油柑葉水。適量服用可以治療身體水腫、濕疹等。

2、煎湯

將油柑葉洗凈放入鍋中，加入適量白骨珠仔草和龍眼花，煎湯後服用，可以治療肝炎。