水蜜桃的功效與作用、禁忌和食用方法

水蜜桃簡述

功

潤腸通便、解酒、補益氣血

宜

一般人群均適宜

忌

吃水蜜桃過敏、內熱偏盛者

水蜜桃營養功效

水蜜桃原產中國，世界各地均有栽植，屬於落葉小喬木植物，為薔薇科桃屬植物。具有補益氣血、潤腸通便、解酒等功效。

1、潤腸通便

水蜜桃中富含膳食纖維與果膠，可促進腸胃蠕動，能幫助清除腸道廢物，並促使膽汁分泌，起到消積潤腸、增進食欲的作用。

2、補益氣血

水蜜桃有補益氣血、養陰生津的作用，大病之後氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短者宜多吃，且水蜜桃的含鐵量高，具有促進血紅蛋白再生的能力，是缺鐵性貧血病人的理想食物。

3、解酒

水蜜桃含有煙堿酸，能促進血液循環，可解酒並改善宿醉。

4、減肥瘦身

水蜜桃的熱量低，含有豐富的果膠與膳食纖維，既能增加飽腹感，又能促進腸胃蠕動，起到助消化、促排便的作用，常吃可減肥瘦身。

水蜜桃營養價值

水蜜桃含有豐富的果糖、葡萄糖、有機酸、膳食纖維、揮發油、蛋白質、胡蘿卜、維生素C、鈣、鐵、鎂、鉀等成分。

水蜜桃註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：吃水蜜桃過敏、內熱偏盛者

吃水蜜桃會引發過敏的人群禁食；平時內熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
水蜜桃的營養成分豐富，孕婦吃水蜜桃可補充鐵元素，水蜜桃中的膳食纖維也有助於改善便秘。但水蜜桃性溫，多食生熱，所以孕婦不要多吃。

嬰幼兒應少吃。
因為水蜜桃中含有大量的大分子物質，而嬰幼兒腸胃能力差，無法消化這些物質，若進食較多，容易造成過敏反應。

溫馨提示

水蜜桃具有較為濃鬱的香味，對於昆蟲及部分菌類有一定誘惑力，故而水蜜桃種植過程中常采用農藥保持其不被侵蝕。因此，建議食用前進行充分清洗。
水蜜桃能量較低，且有一定減肥瘦身功效，但不應將其作為減肥水果食用，以免引起身體不適。

水蜜桃食用方法

1、直接食用

水蜜桃清洗後，洗去外表的絨毛和塵土，便可以直接吃。