白腰的功效與作用、禁忌和食用方法

白腰簡述

功

補充營養、補腎助陽

宜

體虛者

忌

未成年者

白腰營養功效

白腰為羊的睪丸，又可被稱為羊蛋或羊外腰，是一部分人群飲食選擇，適量食用具有補充營養、補腎助陽等功效。

1、補充營養

白腰中含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素C、氨基酸、鐵、磷等多種營養成分，適當攝入具有補充營養的功效，可以起到改善營養不良所致的頭暈、乏力等癥。

2、補腎助陽

白腰性溫，味甘，具有補腎壯陽的功效，可用於改善遺精、尿頻、腰膝酸軟等癥。

白腰營養價值

暫未知

白腰註意事項

不宜同食

1、柚柑

白腰性溫，柚柑屬於熱性水果，白腰和柚柑同時食用容易助熱生火，因此白腰與柚柑不宜同食。

溫馨提示

白腰中嘌呤含量較高，因此痛風患者需盡量避免或減少吃白腰，以免影響疾病控制。

白腰食用方法

1、炒食

可將白腰改刀切片並提前醃制。鍋中倒入油與配料炒香，再將白腰放入鍋中炒熟，當湯汁吸幹即可食用。