木瓜蘋果湯的功效與作用、禁忌和食用方法

木瓜蘋果湯簡述

功

生津止渴、和胃利濕

宜

熱病口渴者

忌

胃寒病患者、胃酸過多者

木瓜蘋果湯營養功效

木瓜為薔薇科植物貼梗海棠的幹燥近成熟果實，味酸，性溫，歸肝、脾經。蘋果味甘、微酸，性涼，歸脾、肺經。二者熬煮成木瓜蘋果湯具有生津止渴、和胃利濕等功效。

1、生津止渴

木瓜和蘋果均歸脾經，且蘋果味甘，性涼，於清熱之中，又能助脾胃清陽之氣上升，木瓜蘋果湯有生津止渴的功效，可用於熱病口渴、消渴等癥。

2、和胃利濕

蘋果有健胃之功，木瓜性溫，可化濕和胃，濕去則中焦得運，泄瀉可止，故具有和胃利濕的功效，常用於暑濕吐瀉等癥。

木瓜蘋果湯營養價值

暫未知

木瓜蘋果湯註意事項

不宜同食

1、醋

醋酸會破壞木瓜和蘋果中的營養元素，降低營養價值，因此木瓜蘋果湯不宜與醋同食。

溫馨提示

建議選擇個大皮皺紫紅色的新鮮木瓜、個大新鮮紅嫩的蘋果一起煮制食用。

木瓜蘋果湯食用方法

1、煎服

將木瓜、蘋果洗凈後切塊並加入適量清水，煮沸後再煎煮15分鐘，出鍋前加入調味品即可服用。