黑可可粉的功效與作用、禁忌和食用方法

黑可可粉簡述

功

補充營養、增加飽腹感

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

黑可可粉營養功效

黑可可粉為可可粉的一種，香味濃鬱，口感略帶苦澀，常與其他材料一起做成蛋糕、面包、餅幹等，也可泡水或泡牛奶食用，而黑可可粉具有補充營養、增加飽腹感的功效。

1、補充營養

黑可可粉中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、氨基酸、礦物質、多種維生素等成分，能夠被人體吸收利用，適量攝入黑可可粉具有補充營養的功效，能夠為人體提高一定的能量，以維持機體正常的生命活動。

2、增加飽腹感

黑可可粉中含有高熱量的脂肪以及豐富的碳水化合物，能夠刺激十二指腸產生腸抑胃素，使腸蠕動受到抑制，導致食物由胃進入十二指腸的速度相對緩慢，胃排空速度減慢，從而增加飽腹感，緩解饑餓。

黑可可粉營養價值

暫未知

黑可可粉註意事項

不宜同食

1、炸雞

黑可可粉與炸雞熱量均較高，同時大量攝入易引起熱量超標，長期如此易引起肥胖，故黑可可粉不宜與炸雞同食。

溫馨提示

黑可可粉中含有一定的咖啡堿成分，故在攝入時需註意適量，以免引起失眠。

黑可可粉食用方法

1、沖泡飲用

可取適量黑可可粉放入杯中，加入適量溫水攪拌均勻即可飲用，也可將黑可可粉加入溫牛奶中，攪拌均勻即可飲用。