香芹葉子的功效與作用、禁忌和食用方法

香芹葉子簡述

功

清熱除煩、利水消腫、補充營養

宜

小便不利者

忌

無特殊禁忌人群

香芹葉子營養功效

香芹葉子性涼，味甘、辛，歸肺、胃經，具有清熱除煩、利水消腫、補充營養的功效。

1、清熱除煩

香芹葉子性涼，具有清熱除煩的功效，可以緩解爆熱煩渴、頭痛頭暈等病癥。

2、利水消腫

香芹葉子具有利水消腫的功效，可以緩解水腫、小便不利等病癥。

3、補充營養

香芹葉子含有維生素C、胡蘿卜素、鐵元素、鈣元素、磷元素等，因此適當攝入香芹葉子可以給機體補充營養物質。

香芹葉子營養價值

暫未知

香芹葉子註意事項

不宜同食

1、辣椒

香芹葉子有一定藥用價值，入藥時不宜與辛辣刺激性的食物同食，如辣椒，以免降低其藥效。

溫馨提示

香芹葉子若入藥使用，建議在醫生指導下根據病情需要對因或對癥用藥。

香芹葉子食用方法

1、煎制

將香芹葉子洗凈，放入鍋中加入適量清水，小火慢煎後去渣服用。