牛奶加生雞蛋的功效與作用、禁忌和食用方法

牛奶加生雞蛋簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

乳糖不耐受者

牛奶加生雞蛋營養功效

牛奶口感濃鬱香甜，生雞蛋營養豐富，牛奶加生雞蛋具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

牛奶中主要含有蛋白質、脂肪、維生素A以及鈣、磷等營養物質，生雞蛋中含有蛋白質、多種氨基酸、脂肪、卵磷脂以及鉀、鈉、鎂、鐵、磷等礦物質。因此牛奶加生雞蛋可為機體補充多種營養，利於機體健康。

2、提供能量

攝入牛奶加生雞蛋後可為機體補充蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分，可為機體提供能量，有助於緩解饑餓。

牛奶加生雞蛋營養價值

暫未知

牛奶加生雞蛋註意事項

不宜同食

1、降脂藥

牛奶加生雞蛋含有大量脂肪，可增加血脂含量，若與降脂藥同食可影響藥效，加重不適癥狀，故不宜同食。

溫馨提示

牛奶加生雞蛋含有大量蛋白質，需避免一次性進食過多，以免增加胃腸道負擔。

牛奶加生雞蛋食用方法

1、攪拌後食用

將牛奶、生雞蛋放入碗中，攪拌均勻後即可直接食用，但建議用無菌的生雞蛋，保證飲食衛生。