石斛金線蓮煲湯的功效與作用、禁忌和食用方法

石斛金線蓮煲湯簡述

功

清熱涼血、解毒消腫

宜

咯血患者

忌

虛而無火者、胃虛寒者

石斛金線蓮煲湯營養功效

石斛味甘，性微寒，歸腎經，金線蓮味甘，性涼，歸腎經。石斛金線蓮煲湯具有清熱涼血、解毒消腫的功效。

1、清熱涼血

石斛性微寒，金線蓮性涼，寒涼可清熱瀉火、涼血，因而石斛金線蓮煲湯具有清熱涼血的功效，可用於肺癆咳血等癥。

2、解毒消腫

石斛味甘，性微寒，歸腎經，金線蓮味甘，性涼，歸腎經，兩者相合善清熱解毒、利濕除水，因而石斛金線蓮煲湯具有解毒消腫的功效，可用於毒蛇咬傷、腎炎水腫等癥。

石斛金線蓮煲湯營養價值

暫未知

石斛金線蓮煲湯註意事項

不宜同食

1、阿托品

石斛有增強腸管平滑肌的緊張度和收縮活動的作用，可以輕度抑制阿托品對於心肌和腸道平滑肌的作用，故石斛金線蓮煲湯不宜與阿托品同用。

溫馨提示

石斛通常全年采收其莖葉，而金線蓮通常以全草入藥。

石斛金線蓮煲湯食用方法

1、煲湯

取適量石斛和金線蓮洗凈，一同加清水煲湯後，即可食用。