穿山龍的功效與作用、禁忌和食用方法

穿山龍簡述

功

祛風除濕、活血止痛、止咳平喘

宜

腰腿疼痛、筋骨麻木者

忌

陰血虧虛者

穿山龍營養功效

穿山龍為薯蕷科植物穿龍薯蕷的幹燥根莖。外表皮黃白色或棕黃色，有時可見刺狀殘根。切面白色或黃白色，有淡棕色的點狀維管束。穿山龍味甘、苦，性溫，歸肝、腎、肺經，具有祛風除濕、活血止痛、止咳平喘等功效。

1、祛風除濕

穿山龍具有祛風除濕的功效，臨床常用於風濕痛、風濕關節痛、筋骨麻木、大骨節病、風濕性關節炎等病的治療，效果顯著。穿山龍含多種甾體皂苷，具有類激素樣作用，穿山龍治療風濕性關節炎的抗炎、抗類風濕的藥理機制可能與此密切相關。

2、活血止痛

穿山龍具有活血止痛的功效，可用於跌打損傷、風濕痹病、關節腫脹、疼痛麻木、閃腰岔氣等。穿山龍配以半枝蓮、生黃芪、莪術、鬱金、雞內金、薏苡仁、生甘草等藥物，可在行氣活血的同時，解毒散結，通絡止痛。

3、止咳平喘

從穿山龍的提取物水溶性皂苷中分離出一種酸性物質，有較強的鎮咳作用。對於因氣管炎、肺心病、肺氣腫等肺病引起的咳嗽痰多等也有很好的療效。

穿山龍營養價值

穿山龍主要含薯蕷皂苷、薯蕷皂苷元、纖細薯蕷皂苷、穗菝葜甾苷等多種成分，具有活血舒筋、祛風止痛、止咳、平喘、祛痰的作用。

穿山龍註意事項

不宜同食

1、生冷食物

降低藥效

適宜和禁忌

適宜：腰腿疼痛、筋骨麻木者

穿山龍具有祛風除濕、活血止痛的作用，屬祛風濕、強筋骨的藥物，適宜腰腿疼痛、筋骨麻木者食用。

禁忌：陰血虧虛者

穿山龍味辛、性溫，易耗傷陰血，所以陰血虧虛者禁用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
穿山龍有活血作用，可能對胎兒生長發育有不利影響，所以孕婦慎用。

嬰幼兒應謹慎食用。
穿山龍有輕微毒性，嬰幼兒身體各項機能發育不完善，服用後可能會產生不利影響。

溫馨提示

在穿山龍粉碎加工時，應註意防護，以免發生過敏反應。
穿山龍以根莖粗長，土黃色，質堅硬者為好。

穿山龍食用方法

1、泡酒

準備穿山龍、白酒，然後把穿山龍倒入酒壇，浸泡7天即可，適量飲用有活血舒筋的作用。