艾葉雞蛋紅糖薑煮水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

艾葉雞蛋紅糖薑煮水喝簡述

功

溫經止血、健脾暖胃、解表散寒

宜

月經不調者、痛經者

忌

對雞蛋過敏者

艾葉雞蛋紅糖薑煮水喝營養功效

艾葉以葉背灰白色、絨毛多、葉厚、質柔韌、香氣濃鬱者為佳，春夏間花未開時采摘，曬幹後入藥；雞蛋性平，味甘，歸肺、脾、胃經；紅糖又叫赤砂糖、紫砂糖，性溫，味甘甜，歸肝、脾經；薑味辛，性溫，歸肺、脾、胃經。艾葉雞蛋紅糖薑煮水喝具有溫經止血、健脾暖胃、解表散寒等功效。

1、溫經止血

艾葉、薑氣香味辛，溫可散寒，能暖氣血而溫經脈，為溫經止血之要藥；紅糖性溫，歸肝經血分，可溫經活血；雞蛋性平，可緩和藥性。艾葉雞蛋紅糖薑煮水喝具有溫經止痛的功效，可用於月經不調、痛經。

2、健脾暖胃

艾葉、薑辛散溫通，能溫中散寒，艾葉歸脾經，雞蛋與薑歸脾胃二經，紅糖味甘，歸脾經。艾葉雞蛋紅糖薑煮水喝具有健脾暖胃的功效，可用於寒犯中焦或脾胃虛寒之胃脘冷痛、食少、嘔吐者。

3、解表散寒

艾葉、薑氣香味辛，辛散溫通，能發汗解表、祛風散寒；雞蛋性平、紅糖味甘，可加強艾葉與薑的藥性。艾葉雞蛋紅糖薑煮水喝具有解表散寒的功效，可用於風寒感冒、痰多咳嗽、惡寒頭痛等病癥。

艾葉雞蛋紅糖薑煮水喝營養價值

暫未知

艾葉雞蛋紅糖薑煮水喝註意事項

不宜同食

1、黃芩

黃芩可能會削弱薑的藥性，故艾葉雞蛋紅糖薑煮水喝不宜與黃芩同用。

溫馨提示

艾葉雞蛋紅糖薑煮的水含有較多糖分，建議血糖較高或糖尿病患者盡量避免飲用。

艾葉雞蛋紅糖薑煮水喝食用方法

1、煮服

將雞蛋煮熟後剝去外殼，與艾葉、薑、紅糖一同放入水中煮制，放置溫涼即可服用。