冬瓜陳皮湯的功效與作用、禁忌和食用方法

冬瓜陳皮湯簡述

功

理氣健脾、利水消腫

宜

脘腹脹滿者、水腫者

忌

無特殊禁忌人群

冬瓜陳皮湯營養功效

冬瓜陳皮湯主要由冬瓜和陳皮組成，冬瓜性涼，味甘、淡；陳皮性溫，味苦、辛。冬瓜陳皮湯具有理氣健脾、利水消腫的功效。

1、理氣健脾

陳皮性溫，味苦、辛，歸脾經，辛開苦降有利於氣道暢通，溫煦脾臟則能補脾氣。所以冬瓜陳皮湯能發揮理氣健脾的功效，適用於脘腹脹痛等病癥。

2、利水消腫

冬瓜味淡，歸膀胱經，淡善滲下；陳皮味苦，苦善降下。故冬瓜陳皮湯有助於下利水濕，即具有利水消腫的功效，適用於水腫、小便不利等病癥。

冬瓜陳皮湯營養價值

暫未知

冬瓜陳皮湯註意事項

不宜同食

1、硫酸鎂

陳皮中含黃酮類成分，可和硫酸鎂結合並形成絡合物，進而可影響藥物吸收，故冬瓜陳皮湯不宜與硫酸鎂同服。

溫馨提示

冬瓜陳皮湯中的陳皮主要栽培於丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原，可在秋末冬初果實成熟時采收果皮，曬幹或低溫幹燥後備用。

冬瓜陳皮湯食用方法

1、燉服

將陳皮、冬瓜洗凈後放入鍋中，加入清水並加熱燉煮，待溫度適宜後服用即可。