話梅西瓜子的功效與作用、禁忌和食用方法

話梅西瓜子簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

話梅西瓜子營養功效

話梅西瓜子是一個以西瓜子為主料，糖精、酸梅汁、食鹽、醋、話梅香精為輔料的休閑食品，其口味酸甜，具有補充營養、提供能量的功效。

1、補充營養

話梅西瓜子含有一定量的蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營養物質，適量攝入可補充所需的營養物質。

2、提供能量

話梅西瓜子中的蛋白質、脂肪經過人體的胃腸道消化與吸收，可在人體內轉化為日常生活所需要的能量，具有提供能量的功效，可維持正常的新陳代謝及生理活動。

話梅西瓜子營養價值

暫未知

話梅西瓜子註意事項

不宜同食

1、豆奶

豆奶中含有大量蛋白質，而話梅西瓜子中含有大量有機酸，有機酸會與蛋白質發生反應，使蛋白質凝固變性，產生不易消化和吸收的沉淀物，因此豆奶不宜與話梅西瓜子同食。

溫馨提示

話梅西瓜子不宜吃多瞭，以免導致口幹舌燥。

話梅西瓜子食用方法

1、炒制

取適量西瓜子，放入鍋中加入糖精、酸梅汁、食鹽、醋一同翻炒，待西瓜子冷卻後可放入話梅香精密封24h即可直接食用。