桂圓核的功效與作用、禁忌和食用方法

桂圓核簡述

功

理氣止痛、促食欲、止血

宜

腹部脹痛者

忌

熱性體質者

桂圓核營養功效

桂圓核是無患子科龍眼屬植物龍眼，以種子入藥。果實成熟後，剝除果皮、假種皮，留取種仁，鮮用或曬幹備用。具有理氣止痛、促食欲、止血等功效。

1、理氣止痛

桂圓核味澀，有理氣止痛、止血、收濕等功效，可用於疝氣疼痛、疥癬、濕瘡等。

2、促食欲

桂圓核可緩解厭食、食欲不振，可以開胃健脾。

3、止血

桂圓核除去種皮，炒黑研磨後外敷，可以緩解創傷出血。

桂圓核營養價值

桂圓核含有豐富的淀粉、還原糖、粗纖維、蛋白質、果膠等，黃酮含量也較高，同時還含有多種礦物元素如鉀、鈣、鎂、磷、維生素以及人體必須氨基酸等營養素。

桂圓核註意事項

不宜同食

1、蘿卜

引起消化不良

適宜和禁忌

適宜：腹部脹痛者

桂圓核含有止痛的成分，腹部脹痛者可以適當應用。

禁忌：熱性體質者

因桂圓核性溫潤而滯，素有痰濕、胃火及風熱襲肺者不宜用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
桂圓核性溫，易助火，動胎動血，為避免影響胎兒發育，孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
桂圓核性溫，易生內熱，嬰幼兒不宜食用，以免導致身體出現上火癥狀。

溫馨提示

桂圓核是一種溫性的食物，所以不宜吃得太多，一定要把握桂圓核的量。

桂圓核食用方法

1、水煎服

適量桂圓核加清水煎制，煎好以後服用，或研末內服。