蕎麥三七的功效與作用、禁忌和食用方法

蕎麥三七簡述

功

健脾除濕、消積降氣、散瘀止痛

宜

食積腹痛者

忌

血虛無瘀者

蕎麥三七營養功效

蕎麥為蓼科植物蕎麥的種子，性涼，味甘，歸脾、大腸經。三七為五加科植物三七的根與根莖，性溫，味甘、微苦，歸肝、胃經。蕎麥三七具有健脾除濕、消積降氣、散瘀止痛等功效。

1、健脾除濕

蕎麥三七中，蕎麥性涼，味甘，甘善補益，加上其歸脾經，能夠補益脾臟，而脾主運化，脾臟得補則利於排出水濕，因而蕎麥三七具有健脾除濕的功效，適用於大便稀溏、濕熱腹瀉等癥。

2、消積降氣

蕎麥三七中，蕎麥味甘，歸大腸經，甘補大腸可以促進其蠕動，從而消化腸中食積，食積得解則氣機瘀滯得降，因而蕎麥三七具有消積降氣的功效，適用於腸胃積滯等癥。

3、散瘀止痛

蕎麥三七中，三七性溫，味甘、微苦，入肝經血分，功善止血，並能散瘀，具有止血不留瘀、化瘀不傷正的特點，因而蕎麥三七可散瘀止痛，適用於瘀血腫痛等癥。

蕎麥三七營養價值

暫未知

蕎麥三七註意事項

不宜同食

1、黃魚

蕎麥與黃魚相克，蕎麥性寒，黃魚多脂，二者都是不易消化的食物，故黃魚不宜與蕎麥三七同食。

溫馨提示

如果需要使用蕎麥、三七治病或者調理身體，建議先咨詢醫生，以免發生藥物不良反應。

蕎麥三七食用方法

1、煎服

取適量蕎麥、三七，去除雜質，放入鍋中並加入清水，加熱煮沸後倒入碗中，溫度適宜後服用即可。