千層紙的功效與作用、禁忌和食用方法

千層紙簡述

功

清肺利咽、舒肝和胃

宜

嗓子疼、腫患者

忌

經期者

千層紙營養功效

千層紙為紫葳科植物木蝴蝶的幹燥成熟種子，種子類橢圓形，扁平而薄，具有清肺利咽、舒肝和胃的功效。

1、清肺利咽

千層紙具有清肺利咽的功效，對於肺結核咳嗽、慢性和幹性支氣管炎、扁桃體炎以及咽喉腫痛等都有較好的療效，可以用於聲音嘶啞、咳嗽不止、肺熱和喉痹等病癥，能夠有效的緩解不適癥狀。

2、舒肝和胃

千層紙入肝經，具有舒肝養胃的功效，特別是對於由肝氣橫逆而造成的肝胃氣痛，具有一定的治療效果。

3、斂瘡生肌

千層紙可用於敷貼瘡口，有一定斂瘡生肌的功效。

千層紙營養價值

千層紙含脂肪油，其中油酸占80.4％。又含黃芩苷元、苯甲酸、白楊黃素、木蝴蝶苷A、木蝴蝶苷B、千層紙苷、黃芩苷、野黃芩苷元和野黃芩苷。千層紙的種子、莖皮含黃芩苷元，有抗炎、抗變態反應、利尿、利膽、降膽固醇的作用。

千層紙註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激之物

千層紙屬於中藥材，用藥期間避免食用辛辣刺激之物，可能引起身體不適。

適宜和禁忌

適宜：嗓子疼、腫患者

千層紙有下火的功效，可以幫助身體清熱，而且還有解毒的功效。嗓子疼或者是嗓子腫的患者，可以用這種藥物來緩解不適癥狀。

禁忌：經期者

在月經期不能服用千層紙，因為千層紙為涼性，食用後容易引起體內寒氣過重、經期紊亂，對於女性身體健康有危害。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
孕婦禁止服用千層紙，食用後可能會影響胎兒的生長發育，不利於孕婦的身體健康。

嬰幼兒應謹慎食用。
千層紙性寒涼，不建議嬰幼兒食用，以免引起腹瀉、腸胃不適等癥狀。

溫馨提示

服用千層紙期間最好是禁酒、腥、辛辣、生冷的食物。
千層紙以張大、色白、有光澤、完整者為佳。

千層紙食用方法

1、研成粉末

將千層紙磨成粉末，用溫水沖泡後即可服用。