紅豆山藥湯的功效與作用、禁忌和食用方法

紅豆山藥湯簡述

功

補肺益腎、補充營養

宜

肺腎虛弱者

忌

無特殊禁忌人群

紅豆山藥湯營養功效

紅豆為豆科植物紅豆樹的種子，山藥為薯蕷科植物薯蕷的塊根，紅豆山藥湯具有補肺益腎、補充營養的功效。

1、補肺益腎

山藥性平，味甘，歸肺、腎經，甘平善補，因而能夠化生氣血滋養肺腎，其與甘平的紅豆合用制成紅豆山藥具有補肺益腎的功效，適用於肺虛咳嗽、遺精等癥狀。

2、補充營養

紅豆含有植物蛋白、碳水化合物、膳食纖維等成分，山藥含有維生素、鐵、鈣、鉀、磷等物質。因此紅豆山藥湯能夠補充營養，為機體提供能量。

紅豆山藥湯營養價值

暫未知

紅豆山藥湯註意事項

不宜同食

1、止瀉藥物

紅豆山藥湯含有大量膳食纖維及水分，可刺激胃腸道蠕動，起到促進排便的作用，若與止瀉藥物同食可影響藥效，加重腹瀉癥狀，故不宜同食。

溫馨提示

紅豆山藥湯含有大量膳食纖維，需避免一次性進食過多，以免增加胃腸道負擔。

紅豆山藥湯食用方法

1、熬煮

將紅豆、山藥洗凈後放入鍋中，加入清水並加熱煮至軟爛，盛入碗中，待溫度適宜後直接服用即可。