蕎麥花的功效與作用、禁忌和食用方法

蕎麥花簡述

功

清熱解毒、利水消腫

宜

水腫者

忌

無特殊禁忌人群

蕎麥花營養功效

蕎麥花為蓼科植物蕎麥的花，多密集成簇，花小呈白色或淡粉紅色，可入藥用。蕎麥花性寒、味甘，具有清熱解毒、利水消腫的功效。

1、清熱解毒

蕎麥花性寒，能夠清泄體內熱邪，熱邪得清以緩解熱毒。故蕎麥花具有清熱解毒的功效，適用於瘡癰腫毒、口舌生瘡、咽喉疼痛等癥。

2、利水消腫

蕎麥花味甘，歸脾經，能夠健脾助其運化水濕，具有利水消腫的功效，適用於水腫脹滿、腳氣浮腫、小便不利等癥。

蕎麥花營養價值

暫未知

蕎麥花註意事項

不宜同食

1、辣椒

蕎麥花不能與辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低藥物的治療效果。

溫馨提示

在使用蕎麥花之前，建議先詳細咨詢醫生，以免發生不良反應。

蕎麥花食用方法

1、煎服

取適量蕎麥花洗凈，放入鍋中並加入清水，加熱煮沸後倒入碗中，溫度適宜後服用即可。