麥穗紅的功效與作用、禁忌和食用方法

麥穗紅簡述

功

清熱利濕、涼血解毒

宜

濕疹患者、便血患者

忌

脾胃虛寒者

麥穗紅營養功效

麥穗紅又名狗肝菜，味微苦，性寒，入肝、膽經，具有清熱利濕、涼血解毒等功效。

1、清熱利濕

麥穗紅味微苦能燥濕，性寒可清熱，因此具有清熱利濕的功效，可幫助緩解咽喉腫痛、濕疹、黃疸、痢疾等病癥。

2、涼血解毒

麥穗紅苦寒，有涼血解毒的功效，可用於改善便血、尿血、吐血、崩漏、癰腫疔癤、蛇犬咬傷等病癥。

麥穗紅營養價值

暫未知

麥穗紅註意事項

不宜同食

1、辣椒

麥穗紅不能與辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免刺激腸胃，降低藥物的治療效果。

溫馨提示

麥穗紅一般於7~10月采收，鮮用或曬幹用。

麥穗紅食用方法

1、煎服

取適量麥穗紅，與其他藥材一同放入鍋中浸泡，用水量以超出藥面為度，煎煮後濾凈藥渣，放溫後即可飲用。