百脈根的功效與作用、禁忌和食用方法

百脈根簡述

功

補虛、清熱、止渴

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

百脈根營養功效

百脈根為豆科百脈根屬草本植物，分佈湖南、湖北、四川、廣西、雲南等地，其根可作中藥材使用，制成中藥後也叫做百脈根。百脈根味甘、苦，性微寒，具有一定的補虛、清熱、止渴等功效。

1、補虛

百脈根可補虛扶弱，糾正人體氣血陰陽的不足，能夠扶助正氣、補益精微，具有一定的補虛作用，可用於虛勞、陰虛等情況。

2、清熱

百脈根性微寒，主下氣，具有一定的止咳清熱作用，可用於陰虛發熱、肺燥咳嗽等情況。

3、止渴

百脈根具有止咳的作用，有助於緩解熱病引起的咽幹口渴等癥狀。

百脈根營養價值

暫未知

百脈根註意事項

不宜同食

1、辣椒

百脈根屬於中草藥，不能與辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以免加重胃腸道不適，產生腹痛等癥狀。

溫馨提示

百脈根屬於中藥材，一般建議在醫生的指導下使用，避免發生藥物不良反應。

百脈根食用方法

1、煎服

取適量百脈根洗凈後加入一定的水，煎煮後服用。