鮮梅子的功效與作用、禁忌和食用方法

鮮梅子簡述

功

補充營養、促進消化、生津止渴

宜

口幹舌燥者

忌

無特殊禁忌人群

鮮梅子營養功效

鮮梅子口感酸甜，含有多種營養成分，具有補充營養、促進消化、生津止渴等功效。

1、補充營養

鮮梅子含有糖類、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、鐵、磷等營養成分，能補充部分人體所需的營養，可緩解營養不良等癥。

2、促進消化

鮮梅子含有一定量的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，幫助腸內容物排空，還可增加糞便體積，有促進消化的功效，可用於大便幹硬、排便困難等癥。

3、生津止渴

鮮梅子味酸、澀，性溫，有生津止渴的功效，可緩解口幹舌燥、暑熱煩渴等癥。

鮮梅子營養價值

暫未知

鮮梅子註意事項

不宜同食

1、磺胺類藥物

鮮梅子中含有機酸，可以酸化尿液，容易使磺胺類藥物的代謝產物在腎小管酸性尿液中析出結晶，造成尿路損害，產生血尿、結晶尿等，故鮮梅子不宜與磺胺類藥物同服。

溫馨提示

鮮梅子一次不宜食用過多，以免多胃部造成刺激，引起胃痛。

鮮梅子食用方法

1、煮制

取適量鮮梅子洗凈，放入鍋中，加入適量清水、少許冰糖一同煮制，待溫度適宜後即可食用。