大棗和薑泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

大棗和薑泡水喝簡述

功

養血安神、發汗解表、溫肺止咳

宜

風寒感冒患者

忌

陰虛內熱者

大棗和薑泡水喝營養功效

大棗為鼠李科植物棗的成熟果實，一般於秋季果實成熟時采收，氣味微香，味甘，性溫，歸脾、胃、心經；薑為薑科植物薑的根莖，具有辛辣氣味，味辛，性微溫，歸脾、胃、肺經。大棗和薑泡水喝具有養血安神、發汗解表、溫肺止咳等功效。

1、養血安神

大棗味甘，性溫，歸脾、心經，可補血養血、寧心安神，可緩解心陰不足、肝氣失和，因此，大棗和薑泡水喝具有養血安神的功效，可用於緩解心悸怔忡、婦女臟躁等癥。

2、發汗解表

薑味辛，性微溫，可清熱解表、發散表邪，大棗和薑泡水喝具有發汗解表的功效，可用於緩解風寒、傷風感冒等癥。

3、溫肺止咳

薑味辛，性微溫，歸肺經，可養陰潤肺、止咳化痰，大棗和薑泡水喝具有溫肺止咳的功效，可用於緩解痰多咳嗽、風寒咳嗽等癥。

大棗和薑泡水喝營養價值

暫未知

大棗和薑泡水喝註意事項

不宜同食

1、咖啡

大棗和薑泡的水不宜與咖啡同食，因為咖啡中含有咖啡堿成分，其可對胃腸道造成刺激，從而可能會影響藥物吸收，降低大棗和薑泡的水的藥效。

溫馨提示

服用大棗和薑泡的水期間需註意飲食清淡，避免飲酒。

大棗和薑泡水喝食用方法

1、直接飲用

取適量大棗、薑洗凈，加入熱水沖泡，靜置放涼後即可服用。