蕎麥桑葉茶的功效與作用、禁忌和食用方法

蕎麥桑葉茶簡述

功

健脾除濕、清肝明目

宜

目赤昏花者

忌

體寒者

蕎麥桑葉茶營養功效

蕎麥為蓼科植物蕎麥的種子，性涼，味甘，歸脾、大腸經。桑葉為桑科植物桑樹的葉，性涼，味甘、苦，歸肺、肝經。蕎麥桑葉茶具有健脾除濕、清肝明目等功效。

1、健脾除濕

蕎麥桑葉茶中，蕎麥性涼、味甘，甘善補益，且歸脾經，能夠補益脾臟，脾主運化，脾得補則利於水濕排出，因而蕎麥桑葉茶具有健脾除濕的功效，適用於大便稀溏等癥。

2、清肝明目

蕎麥桑葉茶中，桑葉與蕎麥均性寒，其中桑葉味甘、苦，歸肝經，能夠清泄肝火，而肝主目，肝火得去則目明，因此蕎麥桑葉茶具有清肝明目的功效，適用於目赤昏花等癥。

蕎麥桑葉茶營養價值

暫未知

蕎麥桑葉茶註意事項

不宜同食

1、豬肝

蕎麥與豬肝相克，同食容易誘發痼疾，故蕎麥桑葉茶不宜與豬肝同食。

溫馨提示

蕎麥桑葉茶不建議長時間飲用，如果出現身體不適癥狀，還應及時前往醫院就診治療，避免延誤病情。

蕎麥桑葉茶食用方法

1、泡服

取適量蕎麥、桑葉放入杯中，倒入熱水進行沖泡，待溫度適宜後飲用即可。