牛奶桃膠雪燕皂角米的功效與作用、禁忌和食用方法

牛奶桃膠雪燕皂角米簡述

功

補充營養、抗氧化

宜

一般人群均適宜

忌

乳糖不耐受者

牛奶桃膠雪燕皂角米營養功效

牛奶、桃膠、雪燕、皂角米都是營養豐富的食材，是日常生活中較為常見的養身保健食品。將這四種食材一同食用，具有補充營養、抗氧化的功效。

1、補充營養

牛奶中含有蛋白質、脂肪以及水分；桃膠中有多糖化合物以及膳食纖維；雪燕中含有氨基酸以及鐵、鈣等人體必需的礦物質元素；而皂角米中則含有碳水化合物。因此適量食用牛奶、桃膠、雪燕、皂角米可以為人體提供營養，並補充人體活動消耗的能量。

2、抗氧化

桃膠、雪燕、皂角米中均含有多糖這一成分，故牛奶、桃膠、雪燕、皂角米合用具有清除自由基、抗氧化等功效，有助於保護皮膚，保持皮膚彈性，起到美容養顏的作用。

牛奶桃膠雪燕皂角米營養價值

暫未知

牛奶桃膠雪燕皂角米註意事項

不宜同食

1、醋

醋中含有大量有機酸，有機酸會與牛奶中的蛋白質發生反應，使蛋白質凝固變性，產生不易消化和吸收的沉淀物，因此牛奶桃膠雪燕皂角米不宜與醋一同食用。

溫馨提示

牛奶桃膠雪燕皂角米不宜吃多瞭，以免增加胃腸負擔，引起不適。

牛奶桃膠雪燕皂角米食用方法

1、燉服

將桃膠、雪燕、皂角米提前清洗泡發，再將三種食材放入鍋中，小火燉煮並不斷攪拌，出鍋前加入牛奶攪拌均勻後即可食用。