媽咪果的功效與作用、禁忌和食用方法

媽咪果簡述

功

增加飽腹感、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

媽咪果營養功效

媽咪果肉質為橙紅色，有杏仁般的味道，具有增加飽腹感、補充營養等功效。

1、增加飽腹感

媽咪果含有大量膳食纖維，由於其不被人體消化及吸收，且可在消化道內吸收水分，食用後可幫助增加食物容積，食用媽咪果後，可增加一定飽腹感。

2、補充營養

媽咪果中含有碳水化合物、糖分、鉀、維生素等營養物質，適量食用媽咪果可幫助補充部分機體所需的營養物質，促進代謝。

媽咪果營養價值

暫未知

媽咪果註意事項

不宜同食

1、香蕉

香蕉和媽咪果都含有豐富的膳食纖維，大量同食會導致腸蠕動亢進，造成腹瀉癥狀。

溫馨提示

媽咪果含有大量膳食纖維，需避免一次性進食過多，以免增加胃腸道負擔。

媽咪果食用方法

1、涼拌

取適量媽咪果肉切塊，並按個人口味添加適量白糖或沙拉醬後，即可食用。