燕窩加陳皮的功效與作用、禁忌和食用方法

燕窩加陳皮簡述

功

化痰、理氣和中

宜

痰多咳嗽者、脾胃氣滯者

忌

胃熱者

燕窩加陳皮營養功效

燕窩為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，味甘，性平，歸肺、腎、胃經。陳皮為蕓香科植物橘及其同屬栽培變種成熟果實的果皮，味苦、辛，性溫，歸脾、胃、肺經。燕窩加陳皮具有化痰、理氣和中的功效。

1、化痰

燕窩味甘，性平，歸肺經，有養陰潤肺的功效。陳皮味辛，性溫，入肺經，有燥濕化痰的功效。因此燕窩加陳皮具有化痰的功效，可用於改善咳嗽、痰多、氣喘等病癥。

2、理氣和中

燕窩味甘，性平，歸胃經，有補中益氣的功效。陳皮入脾、胃經，有理氣和中的功效，故燕窩加陳皮具有理氣和中的功效，可用於改善脾胃氣滯所致的脘腹脹滿、食少納差、噎嗝反胃等病癥。

燕窩加陳皮營養價值

暫未知

燕窩加陳皮註意事項

不宜同食

1、呋喃妥因

陳皮不宜與呋喃妥因同用，否則可能會影響藥效。

溫馨提示

建議選擇色澤通透帶微黃、品質優質的燕窩，與帶有藥香味的陳皮一同煮制食用，口感和療效更佳。

燕窩加陳皮食用方法

1、燉熟吃

取適量的燕窩、陳皮，除去雜質及梗，清洗幹凈後，加清水燉煮至熟，即可服用。