決明子山楂泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

決明子山楂泡水喝簡述

功

清熱解毒、消食通便、清肝明目

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒者

決明子山楂泡水喝營養功效

決明子山楂泡水喝中的山楂性溫，味酸、甘，歸脾、胃、肝經，決明子性微寒，味甘、苦、咸，歸肝、大腸經。決明子、山楂泡水喝具有清熱解毒、消食通便、清肝明目的功效。

1、清熱解毒

決明子山楂泡水喝中的決明子性微寒，且決明子、山楂均可歸肝經，故有清熱解毒的功效，適量飲用可緩解咽喉腫痛等癥。

2、消食通便

決明子山楂泡水喝富含膳食纖維，可促進胃腸蠕動。山楂性溫，味酸、甘，可刺激消化液分泌，故有消食通便的功效，適量飲用可改善消化不良、便秘等癥。

3、清肝明目

決明子山楂泡水喝中的決明子、山楂均歸肝經，因肝開竅於目，故適量用決明子山楂泡水可幫助清肝明目，過度用眼者可適量飲用。

決明子山楂泡水喝營養價值

決明子山楂泡水喝中山楂富含黃酮類、三萜皂苷類、皂苷類、鞣質、脂肪酸、綠原酸和咖啡酸、膳食纖維、維生素C，以及多種微量元素等。決明子含有糖類、蛋白質、脂肪，還含甾體化合物、大黃素以及各種微量元素等。

決明子山楂泡水喝註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：脾胃虛寒者

決明子山楂泡水喝含有大量膳食纖維，可促進腸道蠕動，脾胃虛寒的人飲用後，可能導致腹瀉和腹痛，故不宜飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
決明子山楂泡水喝中的決明子性微寒，孕婦飲用後可能會因過於寒涼而出現腹痛等不適癥狀，故應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
決明子山楂泡水喝中的決明子性寒，因嬰幼兒胃腸功能尚不完善，故飲用後可能會加重胃腸負擔，引起腹痛等不適癥狀，故應謹慎飲用。

溫馨提示

生山楂要慎吃，其中所含的鞣酸易在胃中凝結形成胃石，很難消化。

決明子山楂泡水喝食用方法

1、直接飲用

取適量決明子和山楂放入杯中，再取適量開水倒入，沖泡好後即可飲用。