陳皮加醋的功效與作用、禁忌和食用方法

陳皮加醋簡述

功

理氣健脾、化瘀

宜

脘腹脹痛者

忌

脾胃濕盛者

陳皮加醋營養功效

陳皮性溫，味苦、辛，歸脾、肺經。醋性溫，味酸、苦，歸肝、胃經，陳皮加醋具有理氣健脾、化瘀的功效。

1、理氣健脾

陳皮加醋中陳皮性溫味苦、辛，辛開苦降，有利於氣機的運行，又歸肺經，肺主氣，溫煦肺臟以疏理氣機，緩解氣滯疼痛。故陳皮加醋具有理氣止痛的功效，適用於脘腹脹痛等癥。

2、化瘀

陳皮加醋中醋性溫，歸肝經，中醫理論中肝藏血，主疏泄，醋能溫煦肝經。故陳皮加醋具有化瘀的功效，適用於外傷所致的血瘀等病癥。

陳皮加醋營養價值

暫未知

陳皮加醋註意事項

不宜同食

1、半夏

半夏與陳皮的藥性相悖，同食會降低藥效，因此陳皮加醋不宜與半夏同食。

溫馨提示

陳皮加醋不建議長期大量飲用，可能會腐蝕牙齒。

陳皮加醋食用方法

1、煎服

取適量陳皮放入鍋中，加入清水一同煎煮至沸騰後加入適量的醋，倒入碗中待溫度適宜後服用。