天麻山藥燉雞的功效與作用、禁忌和食用方法

天麻山藥燉雞簡述

功

平肝息風、溫中益氣

宜

脾胃虛寒者

忌

無特殊禁忌人群

天麻山藥燉雞營養功效

天麻山藥燉雞是一道藥膳，具有平肝息風、溫中益氣的功效。

1、平肝息風

天麻主入肝經，能平肝陽、息肝風，天麻山藥燉雞具有平肝息風的功效，適用於驚癇抽搐、眩暈、疼痛等病癥。

2、溫中益氣

山藥性味甘平，能補脾益氣；雞肉有溫中補脾、益氣養血之效。天麻山藥燉雞具有溫中益氣的功效，適用於脾胃虛寒所致的食少、大便溏泄等癥。

天麻山藥燉雞營養價值

暫未知

天麻山藥燉雞註意事項

不宜同食

1、禦風草根

禦風草根與天麻的藥性相克，天麻山藥燉雞和禦風草根同食，容易出現腸結節。

溫馨提示

天麻山藥燉雞具有一定的藥效，長期食用需咨詢醫生。

天麻山藥燉雞食用方法

1、燉煮

雞洗凈剁小塊，與天麻、山藥一同放入燉鍋，加水以及適量調味料，燉煮至雞肉軟爛即可。