千日紅的功效與作用、禁忌和食用方法

千日紅簡述

功

止咳平喘、清肝明目、止痙

宜

咳嗽氣急、眼目昏糊者

忌

非哮喘患者、無哮喘患病史者、陽虛體質者

千日紅營養功效

千日紅為莧科植物千日紅的花序。花果期6~9月，花色艷麗有光澤，花幹後而不凋，經久不變。千日紅性平、味甘、微咸，具有止咳平喘、清肝明目、止痙等功效。

1、止咳平喘

千日紅具有止咳平喘的功效，對於咳嗽痰多、氣急、百日咳、哮喘等癥，都可應用。

2、清肝明目

千日紅能清肝明目，對於眼目昏糊亦可應用。對於肝腎陰虛、肝陽上亢引起的目昏眼花、腰膝酸軟、耳鳴等證，可以單獨應用本品，也可以配合藥物枸杞子、菊花等同用。

3、止痙

千日紅具有止痙的作用，可以治療小兒驚風、夜啼，可與蚱蜢或蟬衣同用。

千日紅營養價值

千日紅含有千日紅苷I、千日紅苷Ⅱ、千日紅苷Ⅲ、千日紅苷V、千日紅苷Ⅵ、莧菜紅苷、異莧菜紅苷、甜菜苷等成分。

千日紅註意事項

不宜同食

1、花茶

對身體存在影響

適宜和禁忌

適宜：咳嗽氣急、眼目昏糊者

千日紅具有止咳平喘、平肝明目的功效，適用於咳嗽氣急、眼目昏糊者食用。

禁忌：非哮喘患者、無哮喘患病史者、陽虛體質者

千日紅雖有止咳定喘之功效，但它所含的千日紅素，可能會讓沒有哮喘的人出現神經麻木，產生困頓感、嗜睡、不清醒等癥狀。
千日紅主要是通過清肺熱、溫脾和胃來緩解和治療咳嗽、急慢性支氣管炎、哮喘等疾病，陽虛體質的人長期服用，會導致體內更加寒涼，影響身體健康。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
孕婦體質較為敏感，服用千日紅有可能會影響到胎兒的發育，慎用為宜。

嬰幼兒可適量食用。
對於出現咳嗽的嬰幼兒，可以在醫生的指導下應用千日紅泡水飲用。

溫馨提示

千日紅原產熱帶美洲，為莧科千日紅屬植物，是熱帶和亞熱帶地區常見花卉，中國長江以南普遍種植。

千日紅食用方法

1、煎服

將千日紅放入瓷罐進行煎煮即可。