蒜米的功效與作用、禁忌和食用方法

蒜米簡述

功

解毒消腫、殺蟲

宜

瘡瘍癰腫者

忌

脾虛腹瀉者、虛弱有熱者

蒜米營養功效

蒜米又叫銀蒜，是指將蒜頭剁成粳米般大小的粒，性味功用與大蒜相同，其性溫，味辛，歸脾、胃、肺經。蒜米具有解毒消腫、殺蟲的功效。

1、解毒消腫

蒜米性溫，味辛，歸脾、肺經，脾主運化，脾得溫煦有利於其運化水濕，肺主宣發，辛善發散，能夠將體內邪氣宣發而出，具有解毒消腫的功效，適用於瘡瘍癰腫等癥狀。

2、殺蟲

蒜米辛辣，具有獨特的氣味，能夠祛出或殺死體內毒蟲，如疥蟲，有殺蟲功效，適用於疥瘡等癥。

蒜米營養價值

暫未知

蒜米註意事項

不宜同食

1、韭菜

韭菜不能和蒜米一起吃，兩者都屬於溫性食物，一起吃容易導致上火。

溫馨提示

蒜米外用對局部有強烈的刺激性，能引起灼熱、疼痛發泡，故不可久敷。

蒜米食用方法

1、外用

將處理好的蒜米外敷於患處，一段時間後擦除即可。