鯉魚油的功效與作用、禁忌和食用方法

鯉魚油簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

出血性疾病患者、出血傾向者、血脂異常者

鯉魚油營養功效

鯉魚油為鯉魚體內的脂肪，為魚油的一種，鯉魚油中含有豐富的脂肪等營養成分，具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

鯉魚油中含有脂溶性維生素、脂肪、蛋白質降解物等多種營養成分，可幫助機體補充所需營養，促進機體代謝。

2、提供能量

鯉魚油中含有的碳水化合物、脂肪、蛋白質是機體的重要能量來源，故鯉魚油可為機體提供能量，可以維持體溫以及滿足各種生理活動及體力活動。

鯉魚油營養價值

暫未知

鯉魚油註意事項

不宜同食

1、肥肉

肥肉和鯉魚油都為油膩食物，一同食用過多可能會增加消化道的負擔，引起消化不良，因此肥肉不宜與鯉魚油同食。

溫馨提示

鯉魚油所含熱量較高，需盡量避免一次性吃太多，以免引起肥胖。

鯉魚油食用方法

1、煮食

取適量鯉魚油，可與鯉魚肉等一同烹煮後食用。