野西瓜的功效與作用、禁忌和食用方法

野西瓜簡述

功

利尿、抗炎止痛、除濕

宜

風濕性關節炎、腰腿痛者

忌

糖尿病患者

野西瓜營養功效

野西瓜為多年生藤本狀半蔓生灌木，其枝條平臥地上，小枝淡綠色，漿果橢圓形，內皮呈血紅色，種子數多，有辛辣味。其葉、果和根皮均可入藥，多用作驅蟲藥、利尿劑、通便劑、止痛劑和滋補劑等。野西瓜具有利尿、抗炎止痛、除濕等功效。

1、利尿

野西瓜有利尿作用，可促使體內鉀離子、鈉離子、氯離子排出增加，進而增加尿量。

2、抗炎止痛

野西瓜是一種中草藥，有很廣泛的醫用價值及經濟價值，主要有祛風、止痛、消腫等功效，外敷患處可以治風濕性關節炎和瘡毒，也常用其治療關節炎、肩周炎、咽喉腫痛等病。

3、除濕

野西瓜具有除濕的功效，主治關節腫大、四肢發麻等癥狀，對於腰酸腿痛、骨質增生、風濕等癥有一定的療效。

野西瓜營養價值

野西瓜主要成分為揮發油、生物堿、萜類、黃酮類、甾體類、脂肪酸類、糖和苷類等物質，是一種優良的野生油料植物。
野西瓜作為油脂資源可用作食用油、工業原料等，是沙漠地區寶貴的植物資源。

野西瓜註意事項

不宜同食

1、枸杞

野西瓜性質寒涼，枸杞性質溫熱，如果一同食用可能會降低藥效。

2、菊花

野西瓜和菊花性質寒涼，如果一同服用，可能會損傷脾胃，引起腹瀉。

適宜和禁忌

適宜：風濕性關節炎、腰腿痛者

野西瓜對風濕性關節炎、腰腿痛、關節腫大、四肢發麻等皆有一定療效，適合風濕性關節炎、腰腿痛者食用。

禁忌：糖尿病患者

野西瓜的糖含量高，可能導致血糖升高，經常用於低血糖患者升血糖，所以糖尿病患者應謹慎食用。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
野西瓜具有消腫、利尿的功效，孕婦適量食用可以緩解孕期水腫。

嬰幼兒可適量食用。
野西瓜不僅具有藥用成分，也是一種滋補劑，嬰幼兒可以適量食用補充營養，促進身體發育。

溫馨提示

野西瓜屬於中藥類食物，有一定副作用，不可過量食用，以免引起上火，出現便秘的癥狀。
野西瓜應密藏於玻璃瓶中，並貯於暗處，以保存其風味。
野西瓜外敷於傷口周圍可以消腫止痛，但不宜直接敷在患處，以免灼傷皮膚。

野西瓜食用方法

1、直接食用

將野西瓜切開之後，可以直接食用果肉，有清熱瀉火的作用。

2、榨汁

野西瓜切開之後取出果肉榨汁，味道鮮美。