大麥和枸杞一起泡茶的功效與作用、禁忌和食用方法

大麥和枸杞一起泡茶簡述

功

健脾和胃、滋補肝腎

宜

脾胃虧虛者、肝腎虧虛者

忌

素體虛寒者、便溏者

大麥和枸杞一起泡茶營養功效

大麥和枸杞一起泡茶味道甘甜，具有健脾和胃、滋補肝腎等功效。

1、健脾和胃

大麥味甘滋補，可入脾經，脾臟與胃臟相表裡，因此大麥和枸杞一起泡茶具有健脾和胃的功效，可用於脾胃虧虛引起的食少納差、脘腹脹滿等情況。

2、滋補肝腎

枸杞甘平，入肝腎經，長於滋腎精，補肝血，為平補腎精肝血之品；而大麥味甘也入腎經，因此大麥和枸杞一起泡茶具有滋補肝腎的功效，可幫助緩解肝腎陰虛、精血不足所致的腰膝酸痛、眩暈耳鳴、血虛萎黃、目昏不明等癥。

大麥和枸杞一起泡茶營養價值

暫未知

大麥和枸杞一起泡茶註意事項

不宜同食

1、綠茶

綠茶中含有大量的鞣酸，會和枸杞中所含有的微量元素發生化學反應，使人體難以吸收枸杞中所含有的營養物質，故綠茶不宜與大麥和枸杞一起泡茶。

溫馨提示

枸杞以粒大、色紅、肉厚、質柔潤、籽少、味甜者為佳，故大麥和枸杞一起泡茶時，可選擇此類枸杞。

大麥和枸杞一起泡茶食用方法

1、泡水

將大麥炒制後，與枸杞共同放入杯中，加入適量沸水沖泡後即可飲用。