水果秋葵的功效與作用、禁忌和食用方法

水果秋葵簡述

功

補充營養、提供能量、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

孕婦、脾胃虛寒者

水果秋葵營養功效

水果秋葵呈深綠色，含有多種營養成分，具有補充營養、提供能量、潤腸通便等功效。

1、補充營養

水果秋葵含有蛋白質、維生素A、維生素E、B族維生素、鈣、磷、鉀等營養成分，可為機體補充營養，有益人體健康。

2、提供能量

水果秋葵含有蛋白質、脂肪、糖類，為人體主要的能量來源，可為機體生命活動提供能量，有助於緩解疲勞。

3、潤腸通便

水果秋葵味甘、酸，性寒，歸心、肝、脾、大腸、小腸經，具有潤腸通便、涼血解毒的功效，適用於大便秘結、小便短澀、熱毒瘡瘍等。

水果秋葵營養價值

暫未知

水果秋葵註意事項

不宜同食

1、韭菜

韭菜和水果秋葵中都含有大量的膳食纖維成分，同食可能會導致腸道蠕動過快，從而引起腹瀉，因此水果秋葵不宜與韭菜同食。

溫馨提示

水果秋葵性質寒涼，因此脾胃虛弱、腹瀉的人群，以及女性月經期間不宜食用太多。

水果秋葵食用方法

1、炒食

先將水果秋葵洗凈、切段，鍋中放入少許食用油，放入水果秋葵翻炒，最後放入少許調料，待水果秋葵炒熟即可盛出食用。