香櫞的功效與作用、禁忌和食用方法

香櫞簡述

功

疏肝理氣、利膈止嘔、化痰

宜

脾胃虛弱、痰多咳嗽者

忌

氣陰虛者

香櫞營養功效

香櫞為蕓香科植物，秋季果實成熟時采收，趁鮮切片，曬幹或低溫幹燥儲存。香櫞亦可整個或對剖兩半後，曬幹或低溫幹燥保存。香櫞氣清香，味微甜而苦、辛，具有疏肝理氣、利膈止嘔、化痰等功效。

1、疏肝理氣

香櫞氣清香、味辛而能行能散，苦能降逆，有疏肝理氣、和中之功，可用於胃痛脹滿、胸悶、脅痛等病癥。

2、利膈止嘔

香櫞入脾、肺經，可用於胸脅脹痛、脘腹痞滿、嘔吐噫氣等病癥。

3、化痰

香櫞入肺經，可以加快體內痰液的稀釋和排出，有助於呼吸系統功能保持正常和穩定，對於咳嗽、痰多、氣喘等病癥較宜。

香櫞營養價值

香櫞果肉中含有豐富的維生素C、大量果膠、橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸，還含β-谷甾醇、胡蘿卜甙和三萜苦味素等成分。

香櫞註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

香櫞屬於中藥材，用藥期間不宜食用辛辣刺激食物，以免影響藥效。

適宜和禁忌

適宜：脾胃虛弱、痰多咳嗽者

香櫞氣清香，味辛而能行能散，入脾、肺經，可加快體內痰液的稀釋和排出，脾胃虛弱、痰多咳嗽者可以食用。

禁忌：氣陰虛者

香櫞辛溫而燥，容易耗氣傷陰，氣陰虛者食用容易加重病情。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
香櫞具有舒肝理氣、健胃和中的功效。但是香櫞屬於理氣藥，對於孕婦不利，孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
香櫞性微寒，嬰幼兒腸胃系統尚脆弱，服用易出現腹瀉、消化不良等情況。

溫馨提示

香櫞味微甜而苦、辛，長期大量服用，可能會出現中氣不足和體質虛弱的癥狀。

香櫞食用方法

1、煎服

香櫞的根葉加酒煎湯後食用，可以起到疏肝理氣、利膈止嘔、化痰等作用。